report

下呂温泉 -鮎づくし-

2019.07.30

先日実家に用事があったので

いつかいくだろうと思いながら

近いとなかなかいかない下呂温泉に

人生はじめていきました

 

この時期旬な食べ物といえば

「鮎」です

実家にいたころはよく食卓にでてきましたが

塩焼きの選択ひとつ 笑

それ以外の調理法で食べてみたいな

ということで

下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこにて

「鮎づくし」のプランで宿泊してみました

↑鮎のお造りです

はじめてみました。この食べ方

全然臭くなくてとてもおいしかったです

骨は揚げておせんべいにして後で提供してくれます

↑飛騨牛

岐阜といえば。飛騨牛

さっぱりといただきました

↑鮎の炊き込みご飯

中居さんが骨を丁寧にとってくれました

他には定番の鮎の塩焼きや

鮎を煮たやつなどなど。。

さすがプロの料理です

鮎ひとつでも

たくさんの種類の料理がでてきました

お部屋もお風呂も食事もとても満足のいく内容でした

まだ鮎プランしてるみたいなので

興味がある方はぜひ

岐阜 下呂温泉へ

 

 

 

 

新築住宅・リフォーム・介護保険住宅改修

株式会社モジュールホーム 熊谷

 

〒910-0854 福井市御幸4丁目19-30
Tel.0776.26.0018
Fax.0776.26.0373
E-mail info@module-home.jp